Litvanyalı göçmen Sussman Volk, pastramiyi 1800'lerin sonunda New York'a getirdi. Hikaye, tarifin Volk'a kendisine bir iyilik borcu olan Rumen bir arkadaşı tarafından verildiği şeklindedir. Hikayeye göre pastırma o kadar popüler oldu ki Volk 88 Delancey Caddesi'nde bir şarküteri açmaya karar verdi ve burada müşterilere çavdar ekmeği üzerinde et ikram etti.
Tütsülenip kurutulmadan önce tuz, şeker ve baharatlarla salamura edilmiş dana etinden yapılan pastırma, birçok kişi tarafından bir incelik olarak kabul edilir. Bir köpek sahibiyseniz, tüylü arkadaşınıza ödül olarak bir parça pastırma veya diğer işlenmiş et vermenin uygun olup olmadığını merak etmiş olabilirsiniz.
Köpeklerin et sevgileriyle bilindiği doğru olsa da, onları bu tür yiyeceklerle beslemenin potansiyel risklerini ve faydalarını anlamak önemlidir. Bu yazıda, pastrami ve diğer işlenmiş etlerin köpeklerin yemesi için uygun olup olmadığı sorusunu inceleyeceğiz ve bu yiyecekleri köpeğinizin diyetine dahil etmenin olası sağlık etkilerine bakacağız.
Köpeğim Pastırma Yiyebilir mi?
Kısa cevap, köpeğinizin birkaç küçük ağız dolusu pastrami yiyerek muhtemelen büyük bir zarar görmeyeceğidir, ancak aynı zamanda pastırma sizin için iyi değildir köpek ve onu onlara beslemekten kaçınmalısınız. Köpeğiniz birkaç dilim kaptıysa paniğe gerek yoktur ve genel olarak veterinerinizi aramanıza gerek yoktur. Bununla birlikte, kesinlikle lezzetli bir ikram olsa da, köpeğinize düzenli olarak vermeniz gereken bir atıştırmalık değildir. Tüylü arkadaşınıza düzenli olarak pastırma yedirmeniz onun sağlığı üzerinde uzun vadeli etkiler yaratabilir.
Tuzun Tehlikeleri
Köpeğinizin pastırma yemesinin ana tehlikesi, yüksek tuz içeriğidir; pastırma, su çözeltisinde tuz ve baharatlarla salamura edilir. Osmoz yoluyla, bu tuzun çoğu, suda emilirken etin içine çekilir. Bu, koruma için harikadır, ancak sağlık için ideal değildir. Köpekler, onları hızla kurutabilen tuza karşı özellikle hassastır. Sodyumu seyreltmek ve dışarı atmak için çok su içmeleri gerekecek. Bu, bir köpeğin yapması için rahat veya kolay değildir. Pastırmanın yüksek sodyum içeriği, düzenli olarak verilirse ve sık sık tüketilirse zamanla elektrolit dengesizliklerine veya zehirlenmeye neden olabilir.
Yağ Yüksek
Bu tuzlu ve zengin sandviç elyafı, köpeklerin sindirmesi zor olabilecek yüksek düzeyde yağ içerir. Bu sadece köpeklerde gastrointestinal rahatsızlığa neden olmakla kalmaz, aynı zamanda pankreatite de yol açabilir. Pankreatit, kusma, ishal ve karın ağrısına yol açabilen pankreas iltihabıdır. Yeterince sık verilirse küçük miktarlarda pastırma bile potansiyel olarak bu semptomları tetikleyebilir.
Sarımsak ve Soğan
Ayrıca pastırmanın içerisinde bulunan sarımsak ve koruyucu gibi baharatlar ve diğer malzemeler de köpek dostlarımız için uygun değildir. Hem çiğ hem de pişmiş sarımsak, köpekler için zehirlidir ve pastırmadaki miktarın bir köpeği öldürmesi pek olası olmasa da, asla bir köpeğin diyetinin planlanmış bir parçası olmamalıdır. Küçük miktarlarda sarımsak veya soğan içeren pastırma gibi bazı yiyecekler köpeklerde ciddi reaksiyonlara neden olmasa da, daha büyük miktarlarda yutulduğunda riskin arttığına dikkat etmek önemlidir. Yeterince büyük miktarlarda yenilirse, bu iki bileşen köpeğinizin kırmızı kan hücrelerine zarar vererek kansızlığa ve potansiyel olarak organ yetmezliğine yol açabilir.
Köpekler (ve kediler), tiyosülfat adı verilen bir madde nedeniyle soğan ve sarımsağı sindiremezler. Tiyosülfat kırmızı kan hücrelerinin içinde birikir ve hemoglobinin hücreleri parçalayan yığınlar oluşturmasına neden olur.
Koruyucular
Şimdi işlenmiş etlerdeki koruyuculara dönelim. Genel olarak, bunlar köpeğiniz için sağlıklı değildir ve mide rahatsızlığına veya daha kötüsüne neden olabilir. Sodyum nitrit ve propil galat gibi koruyucular genellikle sosisli sandviç ve sosis gibi işlenmiş etlerde bulunur. Bazı koruyucular, mide-bağırsak sisteminde iltihaplanmaya neden olarak kusma ve ishal gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. Ek olarak, insanlarda uzun süreli maruz kalmanın kanser veya karaciğer yetmezliği gibi kronik hastalıklara yol açabileceğine dair kanıtlar vardır. Ayrıca, bu korunmuş gıdalardan çok fazla tüketmenin sonunda bir köpeğin metabolizmasını değiştirebileceği ve onu obeziteye daha yatkın hale getirebileceği öne sürülmüştür.
Birlikte ele alındığında sarımsak, soğan ve koruyucu maddeler bir köpeğin doğal diyetinin parçası değildir. Bir köpeğin diyeti için özel olarak formüle edilmiş yiyeceklere ve ikramlara bağlı kalmak veya en iyi arkadaşınız için daha doğal yiyecekler seçmek en iyisidir.
Köpeğim Başka Hangi Yiyeceklerden Uzak Durmalı?
Köpeklerin kolayca midesine indirdiği birçok yiyecek olsa da, küçük miktarlarda bile köpeğinizin hastalanmasına veya zarar görmesine neden olabilecek bazı yiyecekler vardır. Bu, köpeğinize beslememeniz gereken en sorunlu yiyeceklerin bir listesidir.
- Çikolata:Çikolatanın içerdiği teobromin köpeklerde kusma, ishal ve diğer ciddi sağlık sorunlarına neden olur.
- Xylitol: Şeker, sakız, diş macunu, unlu mamuller ve kilo verme ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir tatlandırıcı. Köpeğinizde düşük kan şekeri ve karaciğer yetmezliği belirtileri gelişebilir. Zayıf koordinasyon, uyuşukluk ve kusma, ksilitol zehirlenmesinin yaygın belirtileridir.
- Üzüm ve kuru üzüm: Köpekler az miktarda üzüm ve kuru üzümden bile böbrek yetmezliği çekebilir.
- Avokado: Avokado persin içerdiğinden köpeklerde kusma ve ishal olabilir.
- Macadamia fıstığı: Köpekler bu fındıkları yedikten sonra titreme, hipertermi ve diğer ciddi semptomlardan muzdarip olabilir.
- Alkol: Alkol içen köpekler kusma, ishal ve nefes almada güçlük çekebilir.
- Pişmiş kemikler: Parçalanmış pişmiş kemikler köpeğin sindirim sistemine zarar verebilir ve tıkanıklıklara neden olabilir.
Sonuç
Sonuç olarak, köpeğiniz az miktarda pastırma yediyse endişelenmenize gerek yok. Pastırma ve diğer işlenmiş etler küçük miktarlarda zararlı olmasa da, köpeklerin düzenli olarak yemesi için sağlıklı bir seçenek değildir. Bu tür etlerdeki yüksek tuz içeriği, soğan ve sarımsak, baharatlar ve koruyucular köpeklerde sindirim sorunlarına ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir.
Bir köpeğin beslenmesi için özel olarak formüle edilmiş yiyeceklere veya tavuk, hindi, domuz eti, kuzu eti ve sığır eti gibi tuz, baharat veya tatlandırıcı eklenmeden pişirilmiş doğal, bütün etlere bağlı kalmak daha iyidir. Köpeğinizin diyetiyle ilgili endişeleriniz varsa daima bir veterinere veya evcil hayvan beslenme uzmanına danışın.
