Sadece birkaç yıl önce, köpek maması seçiminiz basitti: kuru mama veya konserve mama. Ancak günümüzde köpekler için çok daha fazla seçenek var ve köpeğiniz için en iyi mamayı seçmek zor olabilir. İki yeni seçenek, dondurularak kurutulmuş veya kurutulmuş köpek mamasıdır. Bu yiyecekler genellikle çiğ et ve minimum katkı maddesi ile işlenir ve aralarında hiçbir fark olmadığını düşünebilirsiniz.
Ancak, dondurarak kurutma ve kurutma arasındaki biraz farklı işlemler bir fark yaratır. İşte bu iki yiyecek türü ve neden onları seçebileceğiniz hakkında hızlı bir rehber.
Dondurularak Kurutulmuş Gıda Nedir?
Dondurarak kurutma, yiyecekleri hızlı bir şekilde dondurarak ve ardından donmuş haldeyken nemini alarak muhafaza etme yöntemidir. Bu genellikle yüksek hava basıncını ve sıcaklık yükseldikçe nemi çeken bir vakumu içerir. Tekrar oda sıcaklığına ulaştığında tamamen kurur ve arkasında genellikle kuru mamayı andıran çıtır çıtır bir yiyecek bırakır. Kuru mamalardan farklı olarak, bu mama beslenme açısından çiğ mamaya çok benzer.
Susuz Gıda Nedir?
Dehidrasyon, nemi gidermenin başka bir yoludur, ancak biraz daha düşük teknolojidir. Kurutulmuş yiyecekler, yiyecekleri tamamen pişirmeden nemi gidermek için düşük ısı ve hareketli hava kombinasyonu kullanılarak işlenir. Bu, yiyeceği çiğ yiyeceğe yakın tutarken korur.
Dondurarak Kurutma ve Kurutma Arasındaki Farklar
Beslenme
Hem dondurularak kurutulmuş hem de suyu alınmış gıdalar genellikle pişmiş et yerine çiğ etten yapılır. Bunun köpekler için beslenme açısından bazı avantajları vardır. Dondurularak kurutulmuş yiyecekler, kurutulmuş yiyeceklere göre daha az değişir, bu nedenle dondurularak kurutulmuş yiyecekler çiğ ete daha yakınken, kurutulmuş yiyecekler daha çok kısmen pişmiş et gibidir. Bazı savunucular, eti tamamen çiğ bıraktığı için dondurarak kurutmanın daha iyi olduğunu söylüyor, ancak farklı yöntemlerin besin değeri hakkında çok fazla araştırma yapılmadı.
Doku
Doku farkı da var. Dondurularak kurutulmuş gıdaların rengi daha soluk ve doku olarak daha yumuşak olma eğilimindedir. Kurutulmuş gıdalar biraz daha zor olma eğilimindedir. Ayrıca kösele veya sarsıntılı bir dokuya sahip olabilirler. Bunu telafi etmek için genellikle dondurularak kurutulmuş gıdalardan daha küçük parçalar halinde işlenirler.
Tat
Dondurularak kurutulmuş ve kurutulmuş gıdalar arasında tat farkı olabilir. Bazı köpekler bir mama türünün tadını ve dokusunu diğerine tercih eder ve her kurutma işlemi aynı tada yol açmaz.
Güvenlik
Dondurularak kurutulmuş ve suyu alınmış gıdalarda güvenlik büyük bir endişe kaynağıdır. Her iki yiyecek türü de, yiyeceği pişirmekten daha fazla bakteri bırakabilir. Bu nedenle, bu mamayı bağışıklık sistemi baskılanmış köpeklere, yaşlı köpeklere veya yavru köpeklere vermekten kaçınmak önemlidir. Küçük çocuklarınız, hamile kadınlarınız, yaşlılarınız veya bağışıklığı baskılanmış kişiler varsa, evde yayılma olasılığını en aza indirmek için muhtemelen bu yiyecekleri evinizde bulundurmaktan kaçınmalısınız.
Yiyeceklerinizin yüksek kaliteli malzemeler kullanan güvenilir bir şirketten geldiğinden emin olmanız da önemlidir. Geçmiş hatırlamalar için markanızı kontrol edin. Dondurularak kurutulmuş ve suyu alınmış gıdalar, pişirilmedikleri için kontaminasyona karşı özellikle hassastır. Bir "öldürme adımından" bahseden üreticiyi kontrol edin veya bakteri kontrolü yöntemini test edin ve tutun.
Dondurularak Kurutulmuş ve Kurutulmuş Gıdaların Yeniden Sulandırılması Gerekir mi?
Dondurularak kurutulmuş bazı ve suyu alınmış yiyeceklerin çoğu yeniden sulandırılacak şekilde tasarlanmıştır. Bu, yemeğe servis yapmadan önce su eklenerek orijinal haline yaklaştırılması gerektiği anlamına gelir.
Dondurularak kurutulmuş yiyeceklerin yeniden sulandırılması genellikle 2–3 dakika sürerken, suyu alınmış yiyecekler biraz daha fazla zaman gerektirir, yaklaşık 5–10 dakika. Bu yiyecekleri yeniden sulandırana kadar raf ömrüne dayanıklı olmalıdırlar.
Satın aldığınız mamanın türü ne olursa olsun, paketin üzerindeki tüm besleme ve hazırlama talimatlarına mutlaka uyun. Ayrıca, son kullanma tarihlerine ve güvenli kullanım uyarılarına dikkat edin.
Susuz ve Havada Kurutulmuş Gıda
Evcil hayvan mamalarında görebileceğiniz bir diğer etiket de "havada kurutulmuş" etiketidir. Havayla kurutma, genel olarak, nemi gidermek için düşük ısı ve kuru havanın kullanıldığı, gıdanın kurutulmasıyla aynı işlemi ifade eder. Havada kurutulmuş yiyecekler, kurutulmuş yiyeceklerle aynıdır.
Hangi Yemeği Seçmeliyim?
Dondurularak kurutulmuş ve kurutulmuş gıdaların artıları ve eksileri var. Minimum düzeyde işlenmiş çiğ yiyecekler oldukları için bu yiyecek seçeneklerini seviyorsanız, dondurularak kurutulmuş daha üstündür. Bununla birlikte, birçok mal sahibi, biraz daha işlenmiş kurutulmuş gıdaları, çiğ gıda ve kuru mama arasında mutlu bir ortam olarak beğenebilir. Her iki durumda da bu mamalar, kurutma işleminin bir parçası olarak tüm bakteri ve parazitleri çıkarmadıkları için yalnızca çiğ gıda yemelerine izin veren sağlık durumundaki köpekler için uygundur.
Son Düşünceler
Genel olarak, suyu alınmış ve dondurularak kurutulmuş gıdalar pek çok benzerliği paylaşır. Her ikisi de, taze mamayı elinizin altında bulundurmanıza gerek kalmadan, köpeğinizi çiğ mamaya daha yakın bir şeyle beslemenizi sağlar. Dondurularak kurutulmuş gıdalar genellikle çiğ gıdalara kurutulmuş gıdalara göre daha yakındır, ancak her iki seçeneği de değerlendirmek için nedenler vardır.
