Paprika, dünyanın en yaygın kullanılan baharatlarından biridir. En yaygın ikisi tatlı ve sıcak olmak üzere birkaç farklı çeşidi vardır. Ve her kırmızı biber karışımı, birleştiği herhangi bir yemeğe benzersiz bir lezzet derinliği katar. Cidden iyi bir şey.
Ama köpekler için iyi mi? Köpekler kırmızı biber yiyebilir mi? Evet. Köpeklerin kırmızı biber yemesi güvenlidir. Ancak bu, onları beslemek için elinizden geleni yapmanız gerektiği anlamına gelmez. Bundan kaçınmanız için birkaç küçük sağlık ve güvenlik nedeni var.
Bu yazıda kırmızı biberin ne olduğunu, yavru köpeğinizin bundan neden kaçınması gerektiğini ve köpeğiniz için daha iyi baharat alternatiflerini ele alacağız.
Paprika nedir?
Paprika, çeşniyi tekil bir kaynak veya malzemenin oluşturduğu çoğu baharattan farklıdır. Bunun yerine kırmızı biber, ince öğütülmüş kurutulmuş kırmızı biber (dolmalık biber), çeşitli kırmızı biber ve Halep biberidir.
Bu baharatın tadı biberlerin oranına göre karışımdan karışıma değişebilir. Tatlı kırmızı biber tipik olarak diğer kırmızı biber türlerinden daha fazla kırmızı biber içerir ve biber tohumları oluşturma işlemi sırasında çıkarılır. Bu ona daha yumuşak ve tatlı bir tat verir.
Acı biber ise üretim sırasında acı biber tohumları bırakıldığı için daha baharatlı bir tada sahiptir. Bir biberin içinde, acı biber tohumları normalde en çok kapsaisin içerir, bu da acı biber için ısı sağlayan elementtir.
Acı kırmızı biber, acı biberin ne kadar acı olduğunu ölçen Scoville ölçeğinde genellikle 500-1.000 SHU arasındadır. Bir referans noktası olarak, jalapenos tipik olarak 2.500-8.000 SHU arasında değişir. Tatlı kırmızı biber son derece yumuşaktır ve yalnızca 100-250 SHU arasında kayıt yapar.
Köpeğiniz Neden Kırmızı Biberden Kaçınmalı
Köpeğinizin kırmızı biberi güvenle yiyebilmesi, yemesi gerektiği anlamına gelmez. Tamamen tehlikeli olmasa da kırmızı biber, yavru köpeğiniz ve onun rahatı için bir baş belası olabilir.
Acı Biber, GI Yollarını Tahriş Edebilir
Köpekler baharatlı yiyeceklerle insanlar gibi baş edemez. Isı ile başa çıkma söz konusu olduğunda, mideleri ve bağırsakları oldukça hassastır. Tatlı kırmızı biber pek sorun teşkil etmez. Ancak acı kırmızı biber yapar.
Acı kırmızı biber, daha fazla miktarda yenildiğinde köpeğinizin hazımsızlık, kusma veya ishal yaşamasına neden olacak kadar baharatlıdır. Ve bu pek olası olmayan bir durum olsa da yine de bir olasılık.
Paprika Solanine İçerir
Çok miktarda kırmızı biber alımından kaynaklanan bir başka risk de aşırı dozda solanindir. Solanin, itüzümü ailesinin patates, patlıcan ve kırmızı biber gibi üyelerinde bulunur. Büyük miktarlarda solanin nefes almada zorluklara, uyuşukluğa ve sinir sistemi reaksiyonlarında bozulmaya neden olabilir. Ancak bunun gerçekleşmesi için yavru köpeğinizin çok miktarda kırmızı biber tüketmesi gerekecek.
Paprika, Burunda Tahriş Edici Olabilir
Bir köpeğin koklayıcısı, bizimkinden katlanarak daha güçlüdür ve tahrişe karşı çok daha hassastır. Kırmızı biberin içindeki kapsaisin hafif bir rahatsızlığa neden olabilir ve yavrunuzun birkaç saniye kontrollü bir şekilde hapşırmasına ve su kabını hızla bulmasına neden olabilir.
Köpekler İçin Bazı Güvenli Baharat Alternatifleri Nelerdir?
Bütün baharatlar ve çeşniler yavrunuz için rahatsız edici değildir. Bazıları yemeleri için iyi ve sağlıklıdır. İşte köpeğinize kırmızı biber yerine yedirebileceğiniz beş farklı baharat:
Zerdeçal
Zerdeçal, köpeğinizin sağlığına mükemmel faydalar sağlayabilen sarı bir kök baharatıdır. İlk olarak, onlara metabolizmalarında çok ihtiyaç duydukları bir destek verebilir, bu baharatı fazla kilolu veya adımlarında biraz morale ihtiyaç duyan yavrular için harika bir katkı haline getirir. İkincisi, zerdeçal, yavru köpeğinizin beyin sağlığına destek sağlar. Ve son olarak, artrit için harika.
Fesleğen
Bu bitki antioksidanlar açısından zengindir ve yavru köpeğinizin artritin kötü etkilerini hafifletmesine yardımcı olabilir. Ancak fesleğenin çok daha fazlasını yaptığı bulunmuştur. Ayrıca endişeli köpekler için stres giderici görevi görebilir.
Maydanoz
Köpeğinizi seviyor ama ağız kokusuna dayanamıyor musunuz? Onlara biraz maydanoz vermeyi deneyin. Maydanoz, ağız kokusuyla savaşmaya ve genel diş sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Ayrıca yavru köpeğinizin ihtiyacı olan kalp sağlığına sahip antioksidanlar, lif ve diğer minerallerle doludur.
Tarçın
Maydanoz gibi tarçın da yavru köpeğinizin diş sağlığını geliştirmeye ve nefesini tazelemeye yardımcı olabilir. Ancak köpek diyabetinin etkilerini ortadan kaldırmaya da yardımcı olabilir. Tarçın, aşırı kilolu bir yavrunun diyetine mükemmel bir katkıdır. Sadece dikkatli olun ve iyice karıştırın. Toz pudra solunursa köpeğinizin burnunu tahriş edebilir.
Ginger
Yutulduğunda köpeğinizin sindirim sistemini bozacak tonlarca baharat ve çeşni vardır. Ancak zencefil bunlardan biri değil. Aslında, yavrunuzun GI sağlığını artırabilir, mide bulantısını ve ishali yatıştırabilir ve dolaşımını iyileştirebilir. Köpeğinizin diyetinde zencefil kullanacaksanız öğütülmüş zencefili öneririz çünkü taze zencefil -ince rendelenmiş olsa bile- aşırı güçlü olabilir.
Sonuç
Paprika, yavru köpeğiniz için ideal bir baharat olmasa da, köpeğinizin diyetine renk katmaya çalışıyorsanız yerine geçecek bazı uygun şeyler var - kelime oyunu amaçlı. Ancak, bu baharatların hiçbirinin köpeğinizin diyetinin önemli bir parçası olmadığını unutmamalısınız.
Ama öğünlerine takviye yapmak istiyorsanız bunu kontrollü bir şekilde yaptığınızdan emin olun. Herhangi bir büyük değişiklik yapmadan önce daima veterinerinize danışın. Ve yeşil ışık yakılırsa, olumsuz reaksiyonları izlemek için kademeli değişiklikler yaptığınızdan emin olun.
