Çoğumuz için köpek mamasının beslenme etiketleri hayatın en büyük gizemlerinden biridir. Hepimiz protein, yağ ve lifin ne olduğunu biliyoruz ve lifin köpeklerimiz için faydalı olabileceğini biliyoruz, ancak neden bu kelimelerin başına "ham" kelimesi eklendi?Kısacası ham lif, laboratuvar testleriyle belirlenen köpek mamalarındaki çözünmeyen lif miktarını ifade eder.
Ham lifin ne olduğu, nasıl belirlendiği ve köpeklerin diyetlerinde neden lif ihtiyacı olduğu hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin. Önce lifin ne olduğu ve köpekler için neden iyi olduğu ile başlayalım, ardından bilim adamlarının ham lifi nasıl test ettiğini ve lifin diyet lifinden nasıl farklı olduğunu inceleyeceğiz.
Lif Nedir ve Köpekler İçin İyi midir?
Lif, sindirilmeden sindirim sisteminden geçen bitki materyalinden elde edilen bir karbonhidrattır. Lifte çözünen ve çözünmeyen olmak üzere iki türü vardır. Çözünür lif suda çözünürken çözünmeyen lif suda çözünmez. Çözünür lif fermente olurken, çözünmeyen lif suyu emer. Her ikisi de faydalıdır, ancak her iki türden de fazlası ters etkilere neden olabilir.
Köpekler için lif, sağlıklı dışkı oluşturmaya ve sindirim sistemindeki fazla suyu gidermeye yardımcı olduğu için sindirim sistemini iyi bir düzende tutmaya yardımcı olabilir. Bu nedenle genellikle "kaba yem" olarak adlandırılır.
Ayrıca bazı diyet lifleri (çözünür) sindirim sisteminde fermente olur ve burada yağ asitlerine dönüşürler ve bu bağırsak bakterilerinin dengelenmesine yardımcı olur.
Lif ayrıca kilo kontrolüne yardımcı olur çünkü köpekleri bir ton kalori tüketmeden tok hissetmelerini sağlar. Kan şekerini sabit tutmaya yardımcı olduğu için diabetes mellituslu köpeklere de fayda sağlayabilir. Bu nedenle, veterinerler bazen diyabet hastası köpeklere yüksek lifli diyetler reçete eder, ancak her diyabetik köpek bu tür bir diyete uygun olmadığı için her durumda değil.
Ham Lif Nedir?
Ham lif, bitki hücre duvarlarında bulunan çözünmez kısımdır ve çoğunlukla selülozdan oluşur. Diyet lifinden farklıdır, çünkü ince bağırsakta fermente olamaz, oysa bazı diyet lifi türleri bunu yapabilir. Diyet lifi, birlikte eklenen çözünmeyen ve çözünür liflerin toplamıdır. Ham lif, bir ürünün ne kadar lif içerdiğini belirlemek için köpek maması üzerinde yapılan laboratuvar testlerinden kalan kalıntıdır.
Ham Elyaf: Test Süreci
Köpek mamasının lif açısından nasıl test edildiğinin arkasındaki bilimle ilgileniyorsanız, aşağıdaki adımlar süreci kısaca açıklar. Buna Weende yöntemi denir ve asit ve alkaliler çürütücü görevi görür.
- Köpek maması numunesi sülfürik aside batırılır.
- Asit uzaklaştırıldıktan sonra kalanlar yıkanır ve alkali solüsyonda kaynatılır.
- Kalanlar yıkanır, kurutulur ve tartılır.
- Kalanlar 525 derecede 3 saat fırına verilir.
- Daha sonra küller tartılır.
- Ham lif içeriğini elde etmek için fırından çıkan küllerin ağırlığı, önceden kurutulan kalıntıların ağırlığından çıkarılır.
Son Düşünceler
Yani kısaca ham elyaf, yanma nedeniyle test sürecinin son kısmında bozunan malzemedir. Ham lif testi, ürünün ne kadar lif içerdiğinin bir ölçüsünü veren standart bir işlemdir.
Lif, diyabetin kontrol altına alınmasına, kilonun korunmasına yardımcı olduğu ve sağlıklı bir sindirim sistemine katkıda bulunduğu için köpekler için faydalı olabilir. Köpeğinizin yeterince lif alıp almadığını merak ediyorsanız veya yüksek lifli bir diyetin onlar için faydalı olabileceğini düşünüyorsanız, uzman görüşü için lütfen veterinerinizle konuşun.
