Korku tellallığı yapmak istemiyorum ama bugünkü gönderide tartışacağım 3 şeyi denemeden önce bilmeniz gerektiğini düşündüğüm bazı şeyler var. Yiyecek olarak altın balığı ile ilgisi var.
Japon balığı yiyebilir misin? Japon balığı çiğ yutmalı mı? Onları evcil hayvanınıza beslemeli misiniz? Bunları yapmanın yararlarına karşı risklerini pek kimse bilmiyor. İşte benim fikrim.
1. Japon Balığı Yutma
Son yıllarda su yüzüne çıkan bir trend var ve bu hiç de akıllıca değil. Buna "Japon balığı yutma" denir. İlk olarak, insanlar canlı bir akvaryum balığı (neredeyse her zaman bir besleyici balık) alırlar ve bu da iki çeyrekten fazlaya mal olmaz. Daha sonra? Onu yutarlar.
Bu tam olarak neyi sağlıyor? Zavallı balığa karşı acımasız olmasının yanı sıra. Potansiyel olarak sizi hasta edebilecekpatojenleri yutuyorsunuz. Bana göre bu dublörün en ironik yanı şu:
" Japon balığı yutmanın kökenlerine ilişkin bir başka olasılık da Şikagolu barmenlerden geliyor, en önemlisi Matt Schulien (ailesinin restoranında barla ilgilenirken sihir yapan). Japon balığı kuyruğuna benzemek için havuçları keserdi. Dublörü gerçekleştirirken, Schulien gibi barmenler, havuç parçasını avuçlarken barın arkasında tutulan bir akvaryum balığı kasesine uzanır, onu büzülmüş dudaklarının arasına yerleştirir, canlı bir balığın hareketlerini taklit etmek için dillerini kullanarak yukarı ve aşağı hareket ettirirdi., sonunda havuç parçasını yutuyor. Hile 1920'lere kadar uzanıyor ve bazı insanlar bu çılgınlığın, hileye kanan üniversite öğrencileri tarafından başlatılmış olabileceğine inanıyor” (Kaynak)
Japon balığını yutarak, el çabukluğuyla kandırılanların uygulamalarını alenen tekrarlıyorsunuz. Garip, değil mi? Konudan sapıyorum
2. İnsanlar İçin Bir Besin Kaynağı Olarak Japon Balığı
Japon balığı yemek için iyi balık yapar mı? Yakın zamanda Colorado'daki bir gölün Japon balıkları tarafından işgal edilmesi, birçok insanın bu fazla balıkla ne yapılabileceğini merak etmesine neden olduğunda sorunun su yüzüne çıktığını gördüm.
Japon balığı bakıcılarının çoğu anında "Eew!" cevap. Ve itiraf ediyorum, bana da çok tuhaf geliyor. Japon balıklarını bunca yıl evcil hayvan olarak tuttuktan sonra muhtemelen kendimi asla yemeye ikna edemem, orası kesin.
Sazan (Japon balığının dedesi) besin kaynağı olarak kullanılmıştır. "Çamurlu" tatmakla kötü bir şöhrete sahipler ama bazıları yakalama sırasında balıkları strese sokmayarak bunun önlenebileceğini söylüyor (kaynak).
Aynı şey japon balığı için de geçerli olabilir. Çoğu, neredeyse sadece pul veya pelet diyeti yediğinden, tadı bundan çok farklı olmayabilir. Bir pelet atın ve tadının size nasıl geldiğini görün!
Yemekçiğ japon balığı ÇOK kötü bir fikir. Çiğ balık tüketmek, özellikle kılcal damarlar (bağırsak solucanları) gibi patojenler olmak üzere daha yüksek parazit bulaşma riski taşır. Japon balıklarında solucan istilası oldukça yaygındır.
Ve yutulursa insanlara yayılabilirler ama durum daha da kötüleşir. Çiğ veya pişmiş Japon balığı yemeyi şiddetle önermemin ana nedeni, muhtemelen pişirme sürecinde hayatta kalabilen ve insanlara bulaşabilen bazı zoonotik bakterilerdir.
Ve bunlar sandığınızdan daha yaygın. Mikobakteri hastalıkları (yani Balık TB), sağlıklı görünenler bile çoğu akvaryum balığının sisteminde uykuda kalabilir. Genellikle evcil hayvan dükkanından alırlar ve insanlara bulaşabilirler.
Kendi korunmam için bakım için akvaryumlarımla etkileşime girerken UV sterilizatörleri ve akvaryum eldivenleri kullanıyorum! Japon balığı tüketmek bence sadece bela istiyor. Bazı insanlar, "Bana japon balığı yuttuktan veya yedikten sonra bu hastalıklardan birine yakalanan birini gösterin." diyecektir.
Uygulama çok yaygın değil, bu yüzden insanların yüzde kaçının hastalığa yakalanabileceğini gösteren herhangi bir bilimsel çalışma gösterebileceğimden şüpheliyim. Ama balıklardan insanlara enfeksiyon bulaştırma olasılığı hakkında bildiğim kadarıyla, riske atmanı tavsiye etmem.
Ama bunu yapmaya kararlıysan, bu sana kalmış. Doğada avlanan sazanları yemek muhtemelen çok daha güvenli çünkü hastalık yerel sularda o kadar yaygın değil. Belki balık tutmaya gidip birazını pişirebilirsin. Oldukça lezzetli olabileceklerini duydum!
3. Evcil Hayvanlar İçin Yiyecek Olarak Japon Balığı
Belki bu başlı başına bir gönderiyi hak ediyor, ancak birçok insanın sürüngenlere (kaplumbağalar dahil) akvaryum balığı besleme uygulamasına değineyim dedim
Bunu yapmaya karşı yeterince güçlü konuşamıyorum! Balıkları barındırmak için kullanılan akvaryumların, başka bir amaca dönüştürüldüklerinde kötü mikobakteriyel hastalıkları sürüngenlere bulaştırdıkları bilinmektedir (kaynak). Bunun nedeni, mikobakteriyel hastalıkların balıklardan sürüngenlere bulaşabilmesidir.
Ve buenfekte balıkları yemek bir yana, sadece kontamine olmuş aynı yüzeylere dokunmaktan bile kaynaklanıyor!Daha önce de söylediğim gibi, bu hastalıklar özellikle evcil hayvan dükkanında çok yaygın/ besleyici balık.
Evcil hayvanınızı önemsiyorsanız, onlara evcil hayvan dükkanından aldığınız balıkları BESLEMEYİN. Hiç temiz bir besin kaynağı değiller. Bir akvaryum balığı göletiniz olacak kadar şanslıysanız veya uzun süredir hastalıksız olduğu bilinen küçük yavru balık kaynağınız varsa, o zaman belki.
Ancak yemlik akvaryum balıkları başka bir evcil hayvana verilmemelidir. Riskler o kadar büyük ki birkaç ay içinde evcil hayvanınız hastalanacak. Benim görüşüm bu, muhtemelen aynı fikirde olmayan veya bunu sorunsuz yapan birçok insan olduğunu biliyorum.
Son Düşünceler
Japon balığı tüketmek ilk bakışta yeterince zararsız görünebilir, ancak meşru riskler vardır. Bu nedenle, hastalık barındırmadıklarını BİLMEDİĞİNİZ sürece besin kaynağı olarak onlardan kaçınmanızı öneririm.
Ne düşünüyorsun? Japon balığı yemeyi hiç denedin mi? Burada herhangi bir potansiyel sorun gören tek kişi ben miyim yoksa farklı bir fikriniz mi var? Eğer öyleyse, yorumunuzu aşağıya bırakın. Okuyucularımdan haber almayı seviyorum!
