Bunu buraya birkaç nedenden dolayı gönderiyorum, biri unutmayayım diye. Diğeri ise neden iyi bir şeyi kendime saklasın, değil mi?
Bak: Yıllar boyunca birkaç Snello tarifi denedim. Bazıları çok dağınık ve suya çarptığında parçalanıyor. Diğerleri salyangozlar tarafından kolayca kabul edilmez (seçici küçük herifler)! Yine de diğerleri, salyangozlarınızda güzel, sağlıklı kabuk gelişimi ve üreme davranışını desteklemek için gereken beslenme profilinden yoksundur.
Şimdi: Bu tarifi gizemli salyangozlar, ramshorn salyangozları, Japon Trapdoor salyangozları için kullanabilirsiniz
Tatlı suda yaşayan hemen hemen her salyangoz!
Düzgün, değil mi? O halde, hadi snello tarifine geçelim!
Gizli Snello Tarifim
(Yaklaşık 4 bardak Snello yapar.)
Snello'nun denizi:
Salyangoz yemi yapmak için harika bir tarif!
Malzemeler:
- 1 ve 1/4 C doğranmış tatlı patates veya dilimlenmiş havuç, yumuşayana kadar buharda pişirilir
- 1 1/2 C konserve yeşil fasulye, süzülmüş (tercihen tuzsuz)
- 3 TB balık yemi gevreği (Omega One Japon Balığı Gevreği kullanıyorum)
- 3 TB kuru öğütülmüş kril (Northfin Fry Starter, %100 bütün kril kullanıyorum) veya diğer protein kaynakları (dondurulmuş veya kurutulmuş kan kurdu, yumurta vb.)
- 2 TB Kalsiyum Karbonat tozu (D Vitamini eklenmemiş; ben bu çeşidini kullanıyorum)
- 2 Çay kaşığı Süper Yeşil Destek (veya Spirulina/yosun) tozu
- 3–4 TB aromasız jelatin tozu
- 1/2 C filtrelenmiş su
- 2 kapak Seachem Nourish (iyot için; yosun veya Spirulina kullanıyorsanız atlayın)
- 2 kapak Seachem Garlic Garlic veya 1 diş taze sarımsak, ezilmiş
- 1 kase ıspanak
- Havuçları veya tatlı patatesleri yumuşayana kadar yaklaşık 15–25 dakika buharda pişirin.
- Buharda pişirirken bir kaşık ve bir Ziploc torbası kullanarak pulları toz haline getirin. Küçük bir kasede ezilmiş balık pullarını, kalsiyum karbonatı, Super Green Boost'u (veya Spirulina veya yosun) birleştirin ve karışana kadar karıştırın.
- Bir blender veya Nutribullet kabına yeşil fasulye (suyu süzülmüş), Nourish, Garlic Guard veya diş sarımsak, ıspanak ve tatlı patates/havucu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, makine çalışıyorsa 1/2 C'ye kadar su ekleyin sorun yaşıyorsanız. Kuru balık pulu karışımını ekleyin ve iyice eriyene kadar tekrar karıştırın. Ortaya çıkan karışım puding kıvamında olmalıdır. Daha kalın olan tarafta daha iyi jelleşeceği için sulu değil, daha kalın tarafta tutmaya çalışın.
- Karışımı küçük bir tencereye aktarın ve orta ateşte ısıtın. Karışım buharlaşana ancak köpürmeyene kadar jelatini yavaşça ve kademeli olarak karıştırın.
- Ateşten alın ve karışımı parşömen kağıdıyla kaplı bir çerez kağıdına dökün ve yaklaşık 1/4" kalınlığında düz bir şekilde yayın.
- Kurabiye tepsisini hemen 15-20 dakika veya sertleşene kadar dondurucuya yerleştirin. Ayarlanıp ayarlanmadığını anlamak için yüzeye hafifçe vurmak için "dokunma testi" ni kullanın. Parmaklarında hâlâ sıvı varsa işlem tamamlanmamıştır.
- Dondurulduğunda, küpler halinde kesin ve mümkün olduğunca birbirine değmeyecek şekilde küpleri ayırın. (Bu, en çok zaman alan kısımdır.)
- Saklamak üzere bir Ziploc poşete aktarmadan önce 3 saat boyunca dondurucuya koyun.
Salyangozlarım bu şeye deli oluyor:
Aynı zamanda epey de yapar. Çok fazla yapmak istemiyorsanız tarifi yarıya indirmekten çekinmeyin. Tarifi, elinizdeki malzemelere göre de değiştirebilirsiniz.
Örneğin:
Elinizde ıspanak yoksa, onun yerine biraz marul, karalahana veya lahana atmayı deneyin.
Balık gevreği yok mu? Yerine öğütülmüş pelet kullanabilirsiniz (etçil balık türleri en iyisidir).
Taş fasulye yerine bezelye kullanmak ister misin? Devam et!
Denemekten çekinmeyinsizin için en iyi olanı bulun (ve salyangozlarınız).
Snello Faydaları:
- İyot, salyangozların kalsiyumu kabuk yapımında kullanması için gereklidir. Seachem Nourish'i birincil iyot kaynağı olarak kullanıyorum. Bunun yerine iyot kullanmak istersen yosun da yüksek oranda iyot içerir.
- Kril, üremeyi ve yumurtlamayı desteklemede yararlı olan besleyici protein ekler. Kril çok besleyicidir ve protein açısından yüksektir.
- Sarımsak, yemek seçenler için harika bir lezzet arttırıcı ve iştah açıcıdır.
- Süper Yeşil Destek, mineraller ve eser elementlerle doludur. Spirulina ayrıca iyot da dahil olmak üzere eser besinlerle doludur ve salyangozun kabuklarının rengini güçlendirmeye yardımcı olabilir!
- Tatlı patates veya havucun tatlılığı, tadı nefis olmasına yardımcı olur (elbette salyangozlara!). Birçok balık türü de bu şeyin peşine düşer.
- Ispanağı pişirmek, kalsiyum emilimini engelleyebilecek oksalatları ortadan kaldırarak onu salyangozlar için güvenli hale getirir.
Zaman Kazandıran Alternatifler
Son olarak, bu çok fazla iş ve zaman harcamak gibi geliyorsa, doğrudan Hikari Yengeç Mutfağı satın alabilirsiniz.
Başka bir seçenek? Repashy Soilent Green'i daha omurgasız odaklı olacak şekilde değiştirebilirsiniz.
- 2 TB Soilent Green başına 1 TB Kalsiyum Karbonat kullanın
- Protein için bir küp kan kurdu
- Ve 1/2 C bebek maması veya buharda pişirilmiş ve püre haline getirilmiş sebzeler
Ardından biraz sıcak su ekleyin. Repashy Soilent Green'in güzel bir yanı da balıklarınız için de kullanabilmenizdir. Yani ikisi bir arada.
Sonuç mu?
Sağladığım bu tarifi yapmak, saklamak ve temizlemek biraz zaman alıyor, etrafta dolaşmak yok. Ancak çok fazla salyangoz beslemeniz gerekiyorsa ve tonlarca hazır yiyecek almayarak maliyetleri düşürmeyi tercih ediyorsanız ev yapımı Snello en iyi seçenektir.
Nihayetinde senin için en iyi olan budur.
Tamamlanıyor
Umarım kısaca gizli salyangoz Snello tarifimi beğenirsiniz. (Hata, üzgünüm, dayanamadım.)
Ne düşünüyorsun? Salyangozlar için mükemmel bir jel mama partisi yapmak için paylaşmak istediğiniz herhangi bir ipucu veya püf noktası var mı?
