Mısır ekmeği, öncelikle mısır unundan yapılan basit bir ekmektir. Güney ABD'de yaygındır, ancak dünyanın her yerinde bulunan varyantları vardır ve yerleşimciler gelmeden çok önce Yerli Amerikalılar tarafından yenmiştir. İnsanlar için oldukça sağlıklı bir gıda olarak kabul edilebilir. Ne de olsa, diğerleri arasında magnezyum, demir, potasyum, folik asit ve B-6 ve B-12 vitaminleri içerir.
Köpekler için teknik olarak toksik olmasa da, mısır ekmeği köpeğinize düzenli olarak yedirilmemelidir. Mısır ekmeğindeki bazı besinler köpek tüketimi için sağlıklı kabul edilir, bu nedenle yanlışlıkla diyetlerine sağlıklı bir katkı olarak kabul edilebilir. Bununla birlikte, ekmek ürünü güvenli bir şekilde küçük miktarlarda ve seyrek olarak beslenebilirken, şeker oranı yüksektir ve düzenli bir temel gıda maddesi olmamalıdır.
İşlenmiş ve mağazadan satın alınmış çeşitler, köpeğiniz için güvenli olmadığı düşünülen ek bileşenler, katkı maddeleri ve koruyucular da içerebilir. Bu kombinasyon, köpeklere yedirmeyi önermediğimiz anlamına gelir, ancak tabağınızdan az miktarda ev yapımı mısır ekmeği çalarlarsa güvenli olacaktır.
Mısır Unu / Mısır Ekmeği Nedir?
Mısır ekmeği bir Kızılderili mutfağıdır. Un kıvamına gelene kadar ince öğütülmüş mısır olan mısır unundan yapılır. Genellikle mayasızdır veya ekmeğin kabarmasına yardımcı olan kabartma tozu ile hazırlanır. Ufalanan bir dokuya sahiptir ve koruyucuların ve diğer bileşenlerin eklendiği durumlar dışında genellikle iyi durumda değildir.
En basit mısır ekmeği sadece mısır unu, su ve tuzdan oluşur. Karışım daha sonra odun ateşinde hazırlanır. Diğer tarifler, Johnnycakes'e eklenen yağ veya buğday unu veya hush puppies'e eklenen kızarmış soğan gibi ek malzemeler içerir.
Vitaminler ve Besinler
Mısır ekmeğinin ana maddesi yüksek lif içeren mısırdır.
Lif bizi düzenli tutar ve kan şekerini düşürürken kolesterolü de emebilir. Lif vücuttan sindirilmeden geçtiği için kilo kaybı için de iyi kabul edilir: günlük alımımıza kalori eklemeden bizi doldurur.
Mısır ekmeği, lifin yanı sıra fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum, folik asit, demir, folat ve A, B-6 ve B-12 gibi bir dizi vitamin içerir.
Mısır ekmeğinin tüm temel amino asitleri içerdiğini de göreceksiniz. Bunlar, hücreleri hasara karşı koruyan, vücutta protein oluşumuna yardımcı olan ve organ işlevini kontrol eden antioksidanlar olarak işlev görür.
Bu vitamin ve mineral listesi ilk bakışta inanılmaz görünüyor. Ne de olsa birçoğu, insanlar için olduğu kadar köpekler için de önemli kabul ediliyor. Bununla birlikte, mısır ekmeğinin nispeten sade ama hoş tadının altında birkaç gizli gerçek saklıdır.
Şekeri Yüksek
Mısır ekmeği şaşırtıcı derecede yüksek şekere sahiptir. Standart bir tarif, tek bir dilimde 20 gram şeker içerecektir. Bu 5 çay kaşığı şeker. Yüksek şeker içeriği, köpeğinize tek bir oturuşta mamanın yalnızca küçük bir miktarını güvenle besleyebileceğiniz anlamına gelir. Bu kadar az miktarda beslediğiniz için, köpeğiniz mısır ekmeğinin sunduğu vitamin ve besinlerin faydalarından hiçbirini alamayacaktır. Diğer yiyecekler, yüksek şeker içeriği olmadan benzer faydalı bileşenler içerir.
Mağazadan satın aldığınız mısır ekmeğiniz varsa, şeker içeriği muhtemelen daha da yüksektir. Şeker oranı yüksek olmasına rağmen, sade mısır ekmeği o kadar da tatlı değildir. Üreticiler, onu esasen tatlandırılmış bir pastaya dönüştürmek için ekstra şeker içerirler ve bu, köpeğinizin yemeğin tadını çıkarmasına rağmen, yalnızca daha küçük bir miktar yiyebileceği anlamına gelir.
Alerjiler ve Hassasiyetler
Mısır ekmeğinin ana malzemesinin mısır olduğunu söylemeye gerek yok. Mısır bir tahıldır ve birçok köpek, tahıl alerjilerinden veya bu tür içerik maddelerine karşı hassasiyetten muzdariptir. Hafif semptomlar mide rahatsızlığı veya mide ağrısını içerebilir. Ayrıca ishal ve kusmaya neden olabilir. Tahıl alerjilerinin diğer semptomları arasında deride kaşıntı ve pullanma ile tüy durumunda bozulma yer alır. Az miktarda tahıl bazlı yiyecekler bile bu sorunlara yol açabilir.
Çoğu köpeğin tahıl yemesi güvenli olsa da, köpeğinizin alerjisi olduğunu belirlediyseniz ona bu tür yiyecekler vermemelisiniz. Tahılsız köpek maması tarifleri günümüz pazarında yaygındır ve mısır ekmeği yerine besleyebileceğiniz çok sayıda tahılsız ikram ve başka yiyecekler vardır.
Mağazadan Alınmış Mısır Ekmeği ve Mısırlı Muffinlerden Uzak Durun
Köpeğinizde tahıl alerjisi yoksa, sade bir tarif olduğunu varsayarsak tabağınızdan küçük bir parça mısır ekmeği çalarsa paniğe gerek yok. Bu genellikle evde basit bir sürüm yapmak ve mağazadan satın alınan alternatiflerden kaçınmak anlamına gelir.
Mağazadan satın alınan mısır ekmeğinin "geleneksel bir tarife" göre yapıldığını söylese bile, katkı maddeleri ve koruyucular içermesi yaygındır ve bunları köpeğinize vermekten kaçınmalısınız. Bazı köpek mamalarında bile bulunan kükürt dioksit ve potasyum sülfit gibi koruyucular, büyük miktarlarda verildiğinde toksiktir. Koruyucular tipik olarak insan gıdalarında daha yüksek miktarlarda bulunur.
Bu mamanın mağazadan satın alınan versiyonlarıyla ilgili bir başka sorun da ek bileşenler içerebilmeleridir. Yiyeceklerin tatlı çeşitleri, onu tatlandırmak için ekstra şeker veya diğer bileşenleri içerirken, lezzetli mısır ekmeği genellikle soğan veya sarımsak gibi malzemeleri içerir. Bu bileşenlerin her ikisi de köpekler için zehirlidir ve herhangi bir miktarda veya herhangi bir zamanda beslenmemelidir.
Ölçülü Besleyin
Çok sade, şekersiz mısır ekmeği ölçülü beslendiğinde köpeğiniz için güvenlidir. Tek bir dilimin kabaca 5 çay kaşığı şekere eşdeğer 200 kalori içerebileceğini unutmayın. Bu nedenle, bir dilimin yalnızca küçük bir kısmını beslemelisiniz. Neyse ki, mısır ekmeği oldukça ufalanır, bu nedenle parçalanması kolaydır. Güvenli tarafta olmak için küçük bir çerez olarak besleyin veya tamamen beslemekten kaçının.
Mısır Ekmeği Köpekler İçin Güvenli mi?
Mısır ekmeği, köpekler için güvenli bir yiyecek olarak kabul edilebilir, ancak yalnızca küçük miktarlarda ve seyrek olarak beslendiğinde. Ayrıca içinde herhangi bir koruyucu, katkı maddesi veya ek bileşen bulunan mısır ekmeğini beslemekten kaçınmalısınız. Dahası, köpeğinizin tahıl alerjisi varsa, öncelikle mısırdan yapıldığı için ne pahasına olursa olsun bundan kaçınılmalıdır.
